烹饪专业，尤其是主厨方向，通常拥有良好的就业前景。以下是一些关键点：

市场需求：

随着餐饮业的快速发展，对高素质、专业技能强的烹饪人才的需求不断增长。

薪资水平：

优秀的烹饪专业毕业生，尤其是担任高档餐厅主厨，可以获得较高的薪资。

专业培养：

专业的烹饪学校提供实操为主的教学，培养学生成为具备独立开店能力的高级烹饪人才。

行业稳定：

餐饮业作为民生行业，长期存在，因此学习烹饪专业可以确保稳定的就业机会。

技能需求：

掌握现代烹饪、营养、餐饮管理等基本知识，具备较强烹饪技术的专业人才供不应求。

就业方向：

毕业生可以在园厨师长、主厨、厨师助理、营养师、中式烹调师等多个岗位就业。

发展空间：

烹饪专业不仅提供技术学习，还有广阔的创就业发展道路和发展空间。

综上所述，烹饪专业，尤其是主厨方向，是一个值得考虑的职业选择，它提供了良好的就业前景和不断增长的职业发展空间。