学习炸串串技术的大致费用如下：

学费范围：通常在1000-3000元之间。

学习时长：一般3-7天可以学会。

费用包含：学费可能包含食材、学员动手操作以及品尝自己制作的炸串串。

地区差异：不同地区可能存在一定的费用差异。

节假日优惠：节假日期间参加培训可能会有学费优惠。

请注意，这些信息是基于过往的数据和用户反馈，具体费用可能因培训机构、教学内容及质量等因素而有所不同。建议直接咨询当地培训机构获取最准确的报价信息