在沈阳，如果您想学习裁剪，以下是一些您可以考虑的选项：

沈阳摆渡人服装学校

特点：教学质量好，在沈阳有名。

沈阳心意飞扬服装学校

特点：引进日本、意大利的先进理念和技术，提供6-10个月的学习课程，学费合理，性价比高。

皇姑区服装艺术学校

特点：位于昆山西路，皇姑区中心医院南，是皇姑区服装艺术学校毕业生推荐的学校之一。

沈阳欧曼英格

特点：提供服装制版课程，有好评，为社会输送了高级技术人才。

沈阳摆渡仁教育

特点：提供制版与裁剪的理论与技术课程，有资深高级设计老师授课，并提供就业推荐。

您可以根据自己的需求和位置选择最合适的学校。建议您直接联系这些学校了解更多课程详情和费用情况。