毕节市拥有多所专科院校，以下是部分专科学校的列表：

毕节职业技术学院

类型：公办

层次：专科

简介：位于贵州省毕节市，是一所全日制公办普通高等职业技术学院。

毕节医学高等专科学校

类型：公办

层次：专科

简介：是一所公办全日制普通高等专科学校，专注于医药类专业教育。

毕节幼儿师范高等专科学校

类型：公办

层次：专科

简介：提供幼儿师范教育，培养幼儿教育专业人才。

贵州工贸职业学院

类型：民办

层次：专科

简介：是一所民办学校，提供多种职业教育课程。

毕节工业职业技术学院

类型：公办

层次：专科

简介：位于毕节市高新技术产业开发区，提供高等职业教育。

以上信息根据最新的公开资料整理得出，具体的教育资源和课程设置建议直接咨询相关院校