高铁乘务员的面试条件通常包括以下几点：

年龄要求：

一般要求应聘者年龄在18至32周岁之间，具体要求可能因招聘单位和岗位而异。

身高要求：

女性身高通常不低于160厘米，男性不低于170厘米。部分岗位对身高有更高要求，如女性不低于162厘米，男性不低于175厘米。

学历要求：

大专及以上学历，中专以上学历也可考虑，具体学历要求依据岗位而定。

外貌要求：

五官端正，形象气质佳，体态匀称，无纹身或疤痕。

健康状况：

身体健康，无慢性疾病，听力及视力正常，无色盲色弱等。

语言能力：

普通话标准，表达流利，部分岗位可能要求具备一定的英语或其他语言能力。

个人品质：

遵纪守法，爱岗敬业，具有高度的责任感和事业心，认同企业文化，有良好的职业道德。

其他要求：

部分岗位可能要求具备相关工作经验，或经过专业培训。

面试时，应聘者需要注意着装得体、淡妆、保持良好站姿和礼仪，展现出专业的形象和态度。

以上信息根据最近更新的招聘要求和标准整理而来，具体要求以实际招聘公告或面试通知为准。