甲士，读音为 jiǎ shì，指的是 披甲的战士，泛指士兵。这个词语最早出现在战国时期，原指士兵所穿的甲胄，后来引申为勇猛的战士或武将。甲士在历史上常被用来形容军队中的勇士，意味着他们勇猛无比，能够打败敌人。

例如，在《左传·闵公二年》中，有“齐侯使公子无亏帅车三百乘、甲士三千人以戍曹”的记载，这里的甲士指的是披甲的战士。在《后汉书·皇甫规传》中，也提到“郡将知规有兵略，乃命为功曹，使率甲士八百，与羌交战，斩首数级，贼遂退却”，同样是在描述甲士在战斗中的勇猛表现。

综上所述，甲士是一个具有深厚历史背景和丰富文化内涵的词语，主要用于形容勇猛的战士或士兵。