美术和单招的难易程度取决于多种因素，包括你的美术水平、文化成绩、目标学校以及当年的考试难度等。以下是一些关键点：

统考难度

省内组织的专业美术考试，通常要求通过统考最低合格线。

统考的文化分要求相对较高，对美术水平要求也高。

单招难度

单招通常是全国各大院校（包括美院及211院校等）的考试，文化要求相对较低。

单招的美术要求可能更高，一些美院可能会出一些较难或冷门的题目。

选择依据

如果你的美术水平较高，特别是术科成绩好，美院单招可能是优势。

如果你的文化成绩较好，综合类大学的单招可能更适合你。

学校选择

选择单招学校时，应考虑学校的好坏、名气以及你能接受的学习强度。

一些好的单招学校对英语和数学分数有特别要求。

个人情况

你的个人情况（如美术和文化课水平、目标院校等）将直接影响选择哪个考试途径。

其他因素

考试当年的难度、报考人数和录取比例也会影响录取难度。

总结来说，统考和单招各有难度，选择哪个更好考取决于你的个人情况和目标。如果你对美术水平有信心，并且文化成绩也不错，可以考虑美院单招。如果你文化成绩较好，可以考虑综合类大学的单招。无论选择哪种途径，都需要做好充分的准备