“欠收”指的是 未达到预期或责任要求。它可以应用于不同的领域，如商业、经济、法律等，意味着未能履行承诺或提供预期的服务、产品或财务回报。欠收强调的是不履行责任或达不到预期目标。

具体来说，欠收可以指：

农作物收成不好：

如因为天气或其他原因，农作物的产量低于预期水平。

财务上的不足：

在商业或经济活动中，指收入未能达到预期的数额。

服务或产品的不足：

在提供服务或产品时，未能达到约定的质量或数量标准。

与“歉收”相比，两者都表示未达到预期，但“歉收”更侧重于因外部因素（如天气）导致的收成不好，而“欠收”则可能包括因内部因素（如管理不善）或其他非预期情况导致的未能履行责任或预期目标。

建议在实际应用中根据具体的语境选择合适的词，以确保准确传达意图。