学习烧烤技术，你可以考虑以下几种途径：

专业烧烤培训学校

提供系统的烧烤技艺培训，涵盖选材、腌制、调味到烤制技巧的全套课程。

适合希望系统学习烧烤技艺，打算开设专业烧烤店的学员。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队，提供良好的学习环境。

通常提供烧烤培训课程，适合想要更深入地学习烧烤技术的人。

在线教学视频

互联网上有大量的烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

实体烧烤店或餐厅

通过学徒的方式，跟随经验丰富的师傅学习烧烤技术，可以在实际工作环境中学习。

地方特色烧烤培训班

学习具有地方特色的烧烤技艺，适合想要在特定地区开设烧烤店，并希望结合地方口味或特色的创业者。

综合性餐饮培训机构

提供多种餐饮课程，包括烧烤课程，适合希望学习多种餐饮技艺的创业者。

选择培训机构时，建议考察机构的师资力量、课程设置和学员反馈等方面，确保学到真正实用的技术。同时，实践是提高烧烤技术的重要环节，无论是通过实操训练还是实际工作学习，都需要不断实践和探索