山东省提供自学考试的高校包括但不限于以下几所：

山东大学：

涵盖多个学科领域，如法学、文学、理学、工学、经济学、管理学等。

山东财经大学：

以经济和金融领域为主，提供自考本科课程。

山东师范大学：

提供教育学、文学、法学等多个自考本科专业。

青岛大学：

山东省属重点综合大学，提供人力资源管理等专业。

山东理工大学：

提供多种自考本科课程，包括工科类专业。

山东科技大学：

提供自考本科课程，涵盖文理、工科、管理等领域。

山东建筑大学、 山东中医药大学、 青岛科技大学、 青岛理工大学、 青岛农业大学、 曲阜师范大学、 齐鲁工业大学、 齐鲁师范学院、 鲁东大学、 临沂大学、 聊城大学、 济南大学、 烟台大学、 潍坊医学院等也提供自考本科项目。

考生可以根据自己的兴趣和需求选择适合的学校和专业进行报考。