在兰州，如果您想学习卤菜制作，以下是一些您可以考虑的卤菜培训机构：

兰州回味香御品卤肉

课程级别：

入门级

培训周期：一周以内

培训时间：白天班

咨询电话：400-800-2178

上课地址：甘肃省兰州市七里河区西津西路935号宇臻大厦1单元12层

兰州卤菜培训频道

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百教网

提供兰州前10名的优质烧腊卤水培训学校信息。

提供报名、考试、培训辅导等服务。

根据不同需求制定不同课程。

提供一站式烧腊卤水培训服务。

您可以根据自己的需求，选择合适的培训机构进行卤菜培训。建议您联系上述机构了解更多详情，并根据自己的时间安排选择合适的课程。