建湖地区幼师考编后的工资水平可能因地区经济水平和幼儿园隶属机关情况而有所不同，但根据一般情况，事业编幼儿教师的工资平均在2500-3000元左右。具体的工资水平还需要考虑当地的经济状况和消费水平。

关于幼师编制考试的分数，并没有统一的规定分数。幼师编制考试通常由各个地区或学校根据需要教师时组织，录取一般按照从高分到低分进行面试录取，比例大约为3:1，直至招满为止。

如果您需要更详细的信息，建议咨询当地的教育局或参加相关的教师招聘说明会