学习油炸食品的学费因培训机构、课程内容、培训周期、教学质量、地区等因素而有所不同。根据提供的信息，学费大致在以下几个范围：

1000元至5000元之间；

2000元左右是一个比较常见的价格区间；

较低端的学费可能在800元至1980元左右；

学费也可能因报名人数多或学校师资力量强而提高。

此外，学习过程中可能还需要考虑材料费、工具费等其他费用。建议在选择培训机构时，关注其资质证书、教学质量、毕业生就业情况，以及是否提供住宿和餐饮服务等因素，并根据个人需求和经济实力做出选择。

如果您需要更具体的信息，建议直接咨询当地的培训机构以获得最准确的报价