在广州，如果您想学习华尔兹，以下是一些可能的选项：

舞蹈教室

您可以尝试搜索荔湾区恒宝广场附近的车开出方向，朝市三宫方向，那里有一间小小的舞蹈教室，可能人不会太多，因为地方不大。

青年文化宫

位于北京路的青年文化宫提供多种舞蹈课程，包括拉丁舞，您可以尝试联系他们了解更多信息。

专业舞蹈学校

您可以考虑通过朋友介绍，或者查找广州舞蹈学校、广州体育学院等专业人士进行学习，他们通常更靠谱。

体育舞蹈培训中心

广东省体育舞蹈培训中心可能提供华尔兹课程，您可以尝试联系了解详情。

市一宫、市二宫

这些场所也可能提供舞蹈课程，您可以去咨询是否有华尔兹教学。

建议您根据个人方便和偏好，选择合适的地点和时间进行学习。同时，您也可以在线搜索广州的舞蹈课程，比如访问广州学习舞蹈的官方网站或相关论坛获取更多信息。