在山西省，一些知名的三本院校包括：

山西大学商务学院

山西财经大学华商学院

太原理工大学现代科技学院

山西医科大学晋祠学院

山西农业大学信息学院

太原科技大学华科学院

中北大学信息商务学院

山西师范大学现代文理学院

山西工商学院

这些学校根据不同的排名和评价标准，可能会有所变化。选择学校时，建议考虑自己的兴趣、专业需求以及学校的师资力量、教学设施、就业情况等因素。