优胜教育集团旗下的项目主要包括：

学科类培训项目

优胜个性学：针对4-18岁人群的个性化学习项目。

优胜1对1：针对6-18岁学生群体的全科辅导和学能素质培养项目。

素养教育培训项目

优胜派：提供素养教育服务。

优胜科学派：专注于科学素养的培训。

家庭教育培训项目

优胜家：提供家庭教育相关培训。

国内外游学项目

优胜游学：提供国内外的游学拓展服务。

在线教育项目

优胜网校：提供在线教育服务，包括“双师课堂”和“线上一对一”。

新开发项目

少年派：主要针对小学生的素质教育，旨在锻炼脑力、思维、专注力和记忆力。

以上信息综合了不同时间点的资料，以提供最新的服务概览。