扬州的艺术高中包括：

扬州文化艺术学校

类型：国办全日制艺术类普通中等专业学校

地址：江苏省扬州市中心区域吟月桥畔

专业：扬剧表演、木偶表演、曲艺、电影发行放映管理、声乐、群文（舞蹈）、器乐（古筝、键盘、二胡、竹笛等）、群文美术、中国舞表演、舞美（灯光音响）、工艺美术、装潢艺术设计、室内设计、电脑美术设计、餐旅等。

扬州师范大学

类型：艺术教育学校

地址：江苏省扬州市大学南路88号

扬州职业师范大学

类型：艺术教育学校

地址：江苏省扬州市文昌西路458号

这些学校提供不同类型的艺术教育，包括表演艺术、音乐表演、艺术设计等，为学生提供专业的艺术培训和教育