临沂市的大专院校包括：

山东医学高等专科学校

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省临沂市

办学层次：专科

备注：公办院校，教育部现代学徒制试点院校，教育部“1+X”证书制度试点院校。

临沂职业学院

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省临沂市

办学层次：专科

备注：公办院校，教育部现代学徒制试点单位，教育部“1+X”证书制度试点院校，山东省“3+2”分段培养本科生试点高校。

临沂科技职业学院

主管部门：山东省教育厅

所在地：山东省临沂市

办学层次：专科

备注：公办院校，注重科技和职业教育，培养学生的实践能力和职业技能。

以上信息根据教育部公布的高校名单整理得出，排名不分先后。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我