如果您想学习潍坊铁锅炖鱼培训，以下是一些建议：

新乡名食园小吃培训学校

特色：提供纯铁锅炖菜，使用中草药料包，注重食材选择和烹饪技巧。

适合：追求传统风味和养生饮食的学员。

潍坊金大妈小吃培训学校

特色：传授400多种中华名小吃及中国名菜，包括铁锅炖鱼。

适合：希望开设多样化餐饮店的学员。

山东甄选

特色：专注于铁锅炖等传统美食教学，提供系统化课程设置和实战教学。

适合：注重实操和创业支持的学员，希望快速掌握铁锅炖技术并创业。

厨仟艺餐饮培训

特色：高质量教学体系和创新菜品设计，结合传统与现代市场需求。

适合：追求创新，希望适应市场变化的学员。

选择培训机构时，您可以考虑以下因素：

教学质量：

选择有专业师资和实战经验的培训机构。

课程设置：是否提供从基础到创新的全面教学。

创业支持：是否提供选址、设备采购指导和店铺运营建议。

学费：比较不同机构的培训费用，选择性价比高的。

口碑：查看其他学员的评价和成功案例。

建议您实地考察或联系上述培训机构了解更多详情，并根据自己的需求和条件做出选择。