在莆田，如果您想学习蛋糕烘焙，以下是一些备受推荐的培训机构：

莆田港焙西点培训学校

提供全面课程，包括韩式裱花、咖啡奶茶、糕点轻食、流行甜品、法式西点等。

小班教学，老师一对一指导，确保学习效果。

学完包就业，并提供创业帮扶。

福建新东方烹饪学校

隶属于福建省新东方技工学校，拥有36年办学经验。

环境优美，提供烘焙培训。

莆田新东方西点蛋糕学校

热门课程包括西点蛋糕、生日蛋糕、韩式裱花、网红甜点、法式西点、面包蛋糕、英式翻糖、咖啡饮品等。

提供优质原材料和专业设备。

莆田秀屿区西点烘焙培训学校

提供甜品蛋糕培训班、韩式裱花培训高级班、奶茶果汁培训班等。

收费透明，教学过硬，耐心负责。

选择培训机构时，建议您考虑学校的课程设置、师资力量、教学环境、就业支持等因素。同时，您也可以亲自去学校实地考察，与在校学生或毕业生交流，以获得更准确的信息。