如果您想学习制作粥，以下是一些您可以考虑的选项：

专业粥技术培训学校

食尚香粥技术培训学校：位于杭州市，提供粥的制作技术和开店技巧培训，学费约6000元。

嘉诺粥技术培训学校：总部位于西安，专注于特色美食和餐饮项目，提供创业和运营管理支持。

蜀湘情缘粥技术培训学校：国内专业的小吃培训基地，提供面食饼类、粥、主食早点、厨师等系列培训。

早点培训班或学徒

您可以选择加入早点培训班，或到早点部当学徒，通过实践学习粥的制作。

自学

互联网上有许多美食网站，如美食天下、美食杰等，提供详细的粥品制作步骤和食谱，适合自学。

营养粥培训班

新东方美味学院：提供正宗的营养粥培训班，实操学习，品类多样。

地方特色粥培训

成都蜀妈五谷香粥培训：教授肉类、禽蛋类食物为主的粥品技术，理论与实践相结合，包教会。

餐饮培训机构

山东甄选集团：作为一家专业的餐饮培训机构，拥有丰富的教学经验和优秀的师资团队。

砂锅粥技术

在广东地区，特别是广州和潮汕地区，您可以找到专业的培训机构或个人师傅学习砂锅粥技术。

选择适合您需求的培训机构或学习方式，您可以根据自己的情况和偏好进行选择。希望这些建议对您有所帮助，