如果您想学习制作香酥鸭，可以考虑以下两个培训机构：

瀚客餐饮培训学校

特色：

瀚客餐饮培训学校提供香酥鸭系列菜品的培训，是四川名菜之一，世界著名喜剧大师卓别林生前也喜欢吃这道菜。

价格：电话咨询

优惠：网上优惠价，享团购

关注度：547人

总课时：预约咨询

开班日期：电话咨询

上课时段：全日制、周末班、寒暑假

上课地点：重庆市江北区建新东路

厨博士餐饮培训（重庆校区）

特色：

提供香酥鸭的培训，内容包括选材、制作工艺、烹饪技巧等。

师资力量：拥有多名经验丰富的专业老师。

课程设置：提供多种课程设置。

学习安排：灵活的学习时间安排，适合根据个人需求和时间安排学习。

您可以根据自己的位置和需求，选择合适的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构获取更详细的信息和课程安排