水饺培训的费用因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

一般而言，学习水饺制作的费用大致在1000元到3000元之间。

如果选择新东方烹饪学校等知名品牌，费用可能在5000-7000元，甚至全套技术学习可能高达10000元左右。

合肥地区学习水饺馄饨的学费大约在2000-3000元之间。

学习蒸饺技术的费用也在1000元至3000元之间。

建议在选择培训机构时，亲自去体验和考查，并考虑培训机构的知名度、教学质量以及课程设置等因素，以确定最适合自己的培训课程和费用