南宁的技师学院包括：

1. 广西南宁技师学院

2. 广西工业技师学院

3. 广西交通技师学院

4. 广西电子高级技工学校

5. 广西轻工技师学院

6. 广西二轻高级技工学校

7. 广西华南烹饪技工学校

8. 广西建筑材料工业技工学校

9. 广西邮电技工学校

10. 广西机电技工学校

11. 广西动力技工学校

12. 南宁机电技工学校

13. 广西公路技工学校

14. 广西新闻出版技工学校

15. 广西商贸高级技工学校

这些学院提供各种技工专业，包括汽车工程、交通工程、信息工程、商务服务等，旨在培养高素质的技术人才