在巢湖，如果你想学习小吃技术，以下是一些可供选择的培训机构：

巢湖食尚香小吃培训学校

特点：提供多种小吃培训，有职业技能签定证书指定考核单位资质。

课程：包括凉皮、米皮、麻辣烫等20余种小吃。

巢湖含山干锅炒菜培训机构

特点：提供干锅炒菜技术培训，师资力量雄厚。

课程：包括小吃班和早餐班，涵盖多种小吃和早点项目。

德味缘小吃培训学校

特点：注重实操教学，提供全面开店指导。

学员反馈：有学员表示学校服务态度好，技术教学认真。

安徽新东方烹饪专修学院

特点：提供西点、西餐、蛋糕、烘焙、奶饮、中餐等多种烹饪专业。

课程：包括金领大厨、大厨精英等专业，适合不同水平的学员。