在中山，如果您想学习烘焙，以下是一些推荐的培训机构：

中山金玲培训学校

特点：老师专业，悉心教导，讲解简单易懂。

中山食为先

特点：连锁小吃机构，提供烘焙西点培训，内容丰富，覆盖基础知识和操作技能。

中山艺晋密思烘焙学校

特点：鼓励实操，提供从基础到高级的系列课程，师资力量雄厚，注重实践与理论结合。

芳宇职业技能培训

特点：实操课程多，教学老师耐心，学习效果好。

港焙国际烘焙

特点：专业培训讲师经常实地考察学习，与市场紧密结合，提供一体化服务。

您可以根据自己的需求和位置选择最合适的培训机构。建议实地考察或咨询在校学生以获得更准确的信息