在株洲，如果您想学习烘焙，以下是一些可供选择的学校：

株洲市众康职业技能培训学校

特色：

提供《西式面点师》国家职业资格证书培训。

地址：株洲市荷塘区长寿路18号（荷塘区政府后西子酒店二楼整层）。

教学方法：由经验丰富的老师分组教学。

港焙西点学校

特色：

提供食材，学员亲自动手实践，有实地到店考察和指导。

仟吉面包店

特色：

提供烘焙教学，可在贺家土附近的仟吉面包店了解详情。

长沙新东方烹饪学院

特色：

虽然位于长沙，但离株洲近，且长沙烘焙学校众多，选择丰富。

选择学校时，您可以考虑实地考察，比较不同学校的师资力量、教学环境和课程内容，以找到最适合您的烘焙学习之地。希望这些信息对您有所帮助，