在安徽省，有几所知名大学提供外语专业的教育，以下是几所备受认可的外语专业院校：

安徽大学

专业设置：

英语、俄语、日语、法语、德语和西班牙语等。

师资力量：教授10名，副教授21名，外教8人。

就业情况：就业情况良好，是安徽最好的外国语学院之一。

排名情况：英语专业综合排名较高，有国家级特色专业和硕士点。

安徽师范大学

专业设置：

英语系、俄语系、日语系、法语系、大学外语教学部等。

师资力量：教授9人，副教授27人。

特色专业：英语（师范类）专业为国家级特色专业。

排名情况：英语专业综合排名较高，有硕士点。

安徽外国语学院

特色：

中部地区唯一一所本科外国语学院，提供41个本科专业，涵盖多个学科门类。

语种设置：英语和日语是特色专业，同时提供俄语、德语、法语等7个语种。

环境：环境优美，学习氛围浓厚。

合肥工业大学 和 中国科技大学

专业设置：

虽然以理工科专业为主，但英语专业也有一定的学术氛围。

排名情况：中科大英语专业在外界有较高声誉，安大英语专业在本校很受欢迎。

选择哪所大学的外语专业，需要根据个人的兴趣、专业要求、以及未来的职业规划来决定。同时，也可以参考最新的大学排名和专业的社会认可度。希望这些信息能帮助你做出选择