抵扣税的操作步骤通常包括以下几个环节：

收集进项税发票

确保从供应商处获得所有合法的进项税发票，并妥善保管。

核对发票信息

验证发票的真伪和相关信息准确性。

录入税务系统

按照税务部门的要求，将进项税发票信息录入税务管理系统。

申请抵扣

在税务申报时，选择相应的抵扣选项，并填写抵扣金额。

等待审核

税务部门会对抵扣申请进行审核。

抵扣成功

审核通过后，企业即可享受相应的税额抵扣。

对于增值税抵扣，具体操作步骤如下：

连接电脑控税盘，登录“增值税网上勾选平台”或“增值税勾选确定平台”。

选择“发票抵扣启用”或“发票抵扣”。

筛选出待抵扣的进项税票信息并进行“勾选”，选择“确定”。

选择抵扣统计，然后选择“统计查看”或“统计查询”，再选择“申请统计”，输入税控盘密码进行确定。

登录“电子税务局的扣缴端”，选择“发票采集”进行收集，将待抵扣发票信息采集至申报系统，完成进项抵税的申报。

在电子税务局填写增值税申报表，将认证通过的进项税额填入相应的栏目中。

提交申报表，完成增值税的申报抵扣。

请根据最新的税务规定和操作流程进行操作，因为税务政策可能会有更新变化。如果有任何疑问，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问