收到美元记账的方法如下：

按美元记账

收到美元时，应直接按美元金额记入相应的美元账户。

会计分录示例：

借：银行存款—美元户

贷：应收账款—客户名称

```

结汇处理

如果需要将美元结汇为人民币，则按结汇当天的汇率进行结汇。

会计分录示例：

借：银行存款—人民币户

贷：银行存款—美元户

财务费用—汇兑损益（以差额计入）

```

汇率变动调整

如果企业定期调汇，需要根据汇率变动情况进行调整。

当汇率小于账面汇率时，产生损失，会计分录如下：

借：财务费用—汇兑损益

贷：银行存款（或应收账款）

当汇率大于账面汇率时，产生收益，会计分录如下：

借：财务费用—汇兑收益（红字）

贷：银行存款（或应收账款）

```

手续费处理

银行收到外币货款手续费应计入财务费用。

会计分录示例：

借：财务费用—手续费

贷：银行存款

```

外币资本折算

收到投资者以外币投入的资本，应按交易日即期汇率折算，不产生外币资本折算差额。

请根据具体情况选择合适的会计处理方法。需要注意的是，汇率可能会有实时变动，具体记账时应以实际交易发生时的汇率为准。