关于广汉学小面的学费，根据提供的信息，小面的学费因地区、培训机构、课程内容、培训时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

一些基础的、短期的面条制作培训课程的学费可能在几千元左右，通常包括面条的基础制作技巧、调料搭配等。

更为专业、全面的面食培训课程，学费可能会在一万到两万之间，这类课程可能涵盖更多面食种类、制作工艺、经营管理等内容，培训时间也相对较长。

特定品牌的重庆小面课程，如多味滋，可能收取较低的学费，例如1500元，而考研酱等品牌的重庆小面培训学费可能在一万多。

一些地方的学习费用可能较低，例如在“www.mala123.com”培训学校学习小面的费用大约是1000元左右。

由于没有具体提到广汉地区的详细学费信息，建议您直接咨询广汉当地的培训机构或通过网络平台查询最新的学费信息。在选择培训机构时，除了学费，还应考虑培训质量、师资力量、课程内容以及是否提供实践机会等因素。