菏泽地区的技校职业包括但不限于以下专业：

1. 机械制造与自动化

数控技术

模具设计与制造

机械维修

2. 电子信息技术

电子技术应用

通信技术

计算机网络技术

3. 汽车维修与服务

汽车维修

汽车检测与维修技术

新能源汽车技术

4. 电气工程及其自动化

电气设备安装与维护

电力系统自动化

智能电网技术

5. 建筑工程技术

建筑施工

建筑装饰

工程造价

6. 电子商务

电子商务师

7. 计算机程序设计员

计算机应用

8. 保育师

幼儿教育

9. 工程测量员

测量技术

10. 管工

管道安装与维护

11. 电工

电工技术

12. 化工生产技术

化学工艺