莱芜地区学习小吃培训，您可以考虑以下几个选项：

青岛膳学派小吃培训学校

提供专业正规的手工酸辣粉培训。

特点：师傅一对一指导，学会为止，包吃包住。

新乡市久味香手工酸辣粉

特色：口味覆盖东南西北，麻、辣、鲜、香、酸，油而不腻。

适合：夏季食用，提供凉拌手工酸辣粉。

厨仟艺小吃培训机构

特点：专业的小吃制作技术传授，性价比高。

优势：拥有专业的师资力量。

食尚香小吃培训学校

经验：

12年办学经验，集团式餐饮学校。

服务：提供早餐面点、烧烤、蛋糕西点等培训项目。

覆盖：全国20多个城市，0元提供住宿。

选择适合自己需求的小吃培训机构时，可以考虑培训机构的师资力量、课程设置、实操机会、以及是否提供住宿等因素。建议您根据自己的实际情况和偏好，进行详细咨询和比较后做出选择。