丽江师范高等专科学校提供全日制本专科教育，具体开设的专业包括但不限于以下几个领域：

1. 教育学类专业：

学前教育

小学教育

特殊教育

教育技术学

文化教育与管理

2. 旅游管理类专业：

旅游管理

酒店管理

景区开发与经营管理

3. 美术与设计类专业：

视觉传达设计

服装设计与工艺

4. 经济与管理类专业：

财务管理

市场营销

5. 建筑与艺术类：

风景园林

环境艺术设计

6. 体育与健康类专业：

体育教育

健康教育

7. 其他专业：

音乐表演

歌舞表演

大数据与会计

食品营养与检测

园艺技术

应用英语

运动训练

健身指导与管理

食品检验检测技术

文秘

新闻采编与制作

数学教育

计算机教育

物理教育

现代教育技术

食品生物技术

导游

物流管理

社区管理与服务

英语教育

经济信息管理

商务英语专业

生物技术专业

学前教育专业

心理健康教育专业

会计师专业

国际贸易专业

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议在正式填报前核实最新信息