教育培训机构开具发票的流程通常包括以下几个步骤：

确认费用和开票金额

确保培训费用和开票金额一致。

准备开票资料

收集必要的资料，如培训合同、学员身份证、培训费用收据、培训签到表等。

填写申请表

填写发票申请表，核对信息无误。

提交给财务部门

将发票申请表和相关资料提交给财务部门。

审核办理

财务部门审核资料，并办理开票手续。

开具发票

根据审核结果，开具发票。发票内容应包含培训费用、税率、税额等信息，且开票日期应与培训完成日期一致。

寄送发票

将开具的发票寄送给学员。

发票验证和存档

学员收到发票后应验证其真伪，并妥善保管发票副本以备税务审计或报销之用。

请注意，培训机构在开具发票时应遵守税务局的规定，确保证据的真实性和合法性。