在贵阳，如果您想学习制作包子，以下是一些您可以考虑的培训机构：

贵阳金凌美食小吃培训

提供中式烹调、早点、风味小吃等制作和研发。

贵阳创果厨艺培训学校

教授包括包子在内的多种食品制作技术。

贵阳诚飞餐饮培训基地

提供早餐全套技术培训，包括各种包子。

美味学院

提供包子馒头技术培训，有实际操作学习机会。

食尚香小吃训练校园

开设有包子馒头训练班，由经验丰富的教师授课。

贵阳龙眼包子培训班

一对一手把手指导，全实操教学。

您可以根据自己的位置和需求，选择最便利的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细信息和课程安排