南庄地区学习蛋糕制作的培训机构有：

煜明西点蛋糕培训学校

特点：提供丰富的烘焙产品口味，可以亲自操作，受到学生喜爱。

刘清西点培训学校

特点：以艺术感和创新能力著称。

王森咖啡西点西餐学校

特点：属于王森教育集团，提供西点、西餐、咖啡技能培训。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。您可以直接联系这些学校了解更多详情，或者上网搜索他们的评价和课程内容，以便做出决定。