在UG软件中打断线的方法如下：

1. 使用快捷键：在UG中，你可以使用快捷键`F11`来打断线段。

2. 使用菜单栏命令：通过菜单栏的`Modify`菜单选择`Break`线段命令来打断线段。

3. 使用“编辑实体”工具栏：在UG的“建模”模块中，选择“编辑实体”工具栏中的“打断”功能，然后选择直线并确定打断的位置。

4. 使用“填充约束”功能：在UG草图中，如果遇到约束导致的断线问题，可以使用“填充约束”功能，在非封闭多边形上使用约束实现线段长度相等。

5. 创建新曲线：在UG中，你也可以创建新的曲线，并使用约束功能使其与要修剪的部分相交，然后使用修剪功能来打断线段。

请根据你的具体需求选择合适的方法进行操作