华东国际汉语专业是一个备受认可的专业，具有以下特点：

专业实力

华东师范大学的汉语国际教育专业在全国高校中具有较高的声誉，是教育部特色专业建设点，也是国家级一流专业建设点。

该专业不仅培养中国学生，也培养外国留学生，提供课堂教学和网上教学。

课程设置

学制通常为三年，包含学科基础课程、专业教育课程、实践应用课程等，旨在提高学生的专业核心素养和教学能力。

课程注重培养学生的语言学本体知识、英语能力、跨文化交际能力，以及教学实践能力。

就业前景

随着中国国际影响力的提升和文化交流的广泛，对国际汉语专业人才的需求不断增长。

对从事国际汉语教学的教师要求较高，通常需要具备较高的双语能力，如汉语+英语或汉语+法语。

技术与资质

学生需要掌握一定的对外汉语教学资质和技术，并学会运用现代网络科技技术和在线教学技能。

《国际汉语教师通用理论概况》等教材和课程帮助学生夯实理论知识，并掌握实际教学技巧。

综合发展

该专业不仅关注学术培养，也鼓励学生进行创新创业，并提供丰富的实践机会。

综上所述，华东国际汉语专业在学术实力、就业前景、课程设置以及技术应用等方面都表现出色，是一个值得考虑的专业选择。