在广州，有几家知名的西餐培训机构，以下是几家备受好评的西餐培训机构：

广州新东方烹饪学校

特点：全面的教学体系、丰富的实践机会、优秀的师资力量。

适合：初学者和有一定基础的学生。

设施：现代化的教学软硬件设施，涵盖多个方向。

广州王森西点西餐培训

特点：常年教学，约60款技能的详细讲解，理论结合实操，小班教学。

广州东南西餐学校

特点：传授法国大餐、欧洲美食的烹饪技术。

优势：与多家星级酒店合作，提供实习及就业平台。

广州优美教育投资有限公司

特点：专注法式西点教育，硬件设施完善。

广州欧米奇

特点：隶属于中国东方教育，提供西点西餐等教育品牌。

选择培训机构时，建议根据个人兴趣、需求以及学校提供的课程内容、师资力量、教学设施等多方面因素进行综合考虑。同时，可以查看其他学员的评价和学校的口碑，以作出更适合自己的选择。