在广州，以下是一些知名的蛋糕品牌：

诺心：

以其优质的出品质量和专业的配送服务著称，是广州外送蛋糕市场的领导品牌。

幸福西饼：

源自深圳，以传统线下接单转型为线上订单，覆盖多个城市，年收入过亿。

21客C+cake：

以法式蛋糕为主打，口味丰富细腻，真材实料，价格公道，服务良好。

美心西饼：

香港和内地都非常有名的连锁蛋糕店，以精致糕点和新鲜面包闻名。

元祖食品：

以传统中式糕点为主，同时提供西式蛋糕和面包，以高品质产品和服务获得良好口碑。

莉莲蛋挞：

专门制作葡式蛋挞，以其酥脆外皮和香滑内馅著称。

好利来：

全国知名烘焙品牌，提供多种口味的蛋糕、面包和甜点。

麦特蛋糕店：

以新鲜美味的蛋糕闻名，提供多种口味，如草莓、巧克力、榴莲等。

君悦蛋糕坊：

提供高端定制蛋糕，外形精美，口味独特。

印度阳光蛋糕店：

以印度传统烘焙技术制作的蛋糕，融合印度特色香料。

莲香楼：

华南地区知名老字号品牌，经营传统粤菜及多元化产品。

面面家手作蛋糕：

位于六运小区，提供手作蛋糕，颜值高且有温度。

圣安娜饼屋：

在广州也有一定的知名度。

这些品牌在广州蛋糕市场中各有特色，提供多样化的蛋糕选择，满足不同顾客的需求。您可以根据自己的口味偏好和场合需求，选择合适的蛋糕店进行品尝