牛杂培训的费用因地区、培训机构、课程内容、教学水平等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是牛杂培训费用的大致范围：

一般费用在1000元至7000元之间。

较低的价格可能在500元至1500元，而较高的价格可能达到6000元。

一些培训机构可能会提供包含创业扶持大礼包和技术配方的套餐。

学习时长通常在5-7天，但这也取决于个人学习进度和课程安排。

建议在选择培训机构时，考虑其声誉、教学质量、课程内容以及是否符合个人需求。同时，也可以考虑在线学习或自学的方式以降低成本。