南京的护理专业学校中，有几所备受推崇的院校，以下是其中几所：

南京卫生高等职业技术学校

创建时间：

1918年

前身：金陵大学鼓楼医院高级护士学校

特色：百年发展历史，注重“仁爱之心、精诚之术”，提供大专学历教育，100%推荐就业。

南京医科大学

创建时间：

1934年

特色：全国首批六年制医药院校，护理专业享有较高声誉。

东南大学医学院

特色：

作为东南大学的一部分，医学院在医学教育领域有很高的地位。

江苏卫生健康职业学院

特色：

提供专业的护理教育，注重实践技能的培养。

南京中医药大学

创建时间：

1986年

特色：护理学院从1986年开始招生，拥有护理研究生、本科、专科等多层次教育。

南京医药中等专业学校

创建时间：

1985年

特色：提供护理专业教育，注重实践技能的培养。

选择哪一所学校最好，取决于个人的具体情况和目标。例如，如果你希望获得更高的学历，可能会更倾向于选择像南京医科大学或南京中医药大学这样的高等教育机构。如果你更关注实践技能和就业，南京卫生高等职业技术学校可能会更适合你。建议根据自己的兴趣、职业规划和学习目标进行选择。