在安徽省利辛县，有几所知名的职业技术学校，以下是其中几所：

安徽亳州新能源学校

公办全日制中职学校

地址：亳州市利辛县

特色专业：光伏技术与应用、计算机应用、数控技术等

安徽利辛机电科技学校

公办学校

整合了江集职高和王人职高

安徽省利辛县第一高级职业中学（利辛一职高）

公办学校

地址：安徽省利辛县复兴路61号

特色设施：微机室、财会模拟实验室、电教室等

亳州中药科技学校

公办学校

特色专业：与中药相关的专业

利辛县巩店镇款新技校

初建于1982年

特色：与各地厂家有常年用工合同，提供跟踪服务

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和教学质量可能会有所变化，建议联系学校或访问官方网站获取最新信息