根据提供的信息，徐州新华电脑专业学校有以下几个特点：

品牌历史

新华电脑学校有21至31年的办学历史，属于知名品牌，有良好的信誉。

教育品质

学校被多次评为“中国电脑教育十大影响力品牌”，有较高的教育品质。

学校提供市场导向的专业设置，并设有王牌专业。

师资力量

学校拥有专兼职教师80余名，多数来自知名院校。

就业情况

毕业生通常能得到良好的就业安排，有的毕业生月薪可达4、5千。

学费情况

学费根据不同专业和时长有所不同，大致在每年一万多到一万二左右。

环境设施

学校占地60余亩，建筑面积较大，提供了良好的学习环境。

其他问题

有评论提到学校存在一些负面评价，如师资力量不强、教材更新慢、使用盗版系统等。

学历问题

有信息称学校提供的学历为成人高考学历，获取过程可能较为漫长。

综上所述，徐州新华电脑专业学校整体评价较好，具备一定的品牌影响力和教育品质，同时提供良好的就业前景。然而，也存在一些负面评价，建议在选择学校时实地考察，并仔细考虑个人的兴趣和职业规划。