编制目标成本的过程通常包括以下几个步骤：

确定产品功能和市场需求

分析产品的功能需求和目标市场。

了解市场趋势和竞争状况。

计算生产流程成本

评估生产过程中涉及的直接和间接成本。

包括原材料、人工、制造费用等。

确定原材料成本

核算所需材料的种类、数量和价格。

计算人工成本和制造费用

估算完成项目所需的人力成本，包括工资、福利等。

包括设备使用、维护、能源等间接费用。

确定目标利润率

根据企业的整体利润目标和市场竞争状况设定。

编制目标成本

从总成本中扣除目标利润，得到目标成本。