山东高职单招学校中，一些备受推崇的学校包括：

青岛职业技术学院：

是一所省市共管的全日制普通高校，以市管为主，毕业生就业率高。

山东商业职业技术学院：

是省属高职院校，属于中国特色高水平高职院校（A档）建设单位。

山东职业学院：

起始于1951年，是国家“双高计划”高水平专业群建设单位和国家骨干高职院校。

威海职业学院：

是一所全日制公办普通高等职业学校，由原威海广播电视大学等合并组建而成。

潍坊职业学院：

位于山东省潍坊市，环境优美，交通便利。

烟台职业学院：

是一所全日制公办普通高等职业学校。

日照职业技术学院：

是一所全日制普通高校，提供多种职业技能培训。

山东中医药高等专科学校：

专注于中医药领域的高等教育。

济南职业学院：

是一所公办全日制普通高等职业院校。

山东交通学院：

提供全日制高职教育和社会职业技能培训。

请注意，这些排名可能会随着时间和各种因素（如学校发展、政策变化等）而有所变动。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业需求、学校的教育质量、就业前景等因素。