在山西省，二本C类院校包括以下几所：

1. 山西工商学院

2. 山西应用科技学院

3. 山西大学商务学院

4. 太原理工大学现代科技学院

5. 山西农业大学信息学院

6. 山西师范大学现代文理学院

7. 中北大学信息商务学院

8. 太原科技大学华科学院

9. 山西医科大学晋祠学院

10. 山西财经大学华商学院

每所学校都有其专业特色和学校特色，选择哪个学校主要取决于你想学的专业。根据提供的信息，山西大学商务学院和山西财经大学华商学院在二本C类院校中相对较好一些。

山西大学商务学院：被一些信息源提及为山西最好的三本院校之一。

山西财经大学华商学院：是经教育部批准设立的独立学院，由山西财经大学举办，是一所全日制本科普通高等学校。

请根据你的专业兴趣和学校的特色进行选择，并关注最新的招生信息以获得最准确的指导