根据提供的信息，文华学院的王牌专业和优势专业包括：

计算机科学与技术

通信工程（智能技术与5G应用）

电子信息工程（智能信息处理与应用）

软件工程

机械设计制造及其自动化

新闻学

光电信息科学与工程

土木工程

电气工程及其自动化

环境工程

工商管理

这些专业被教育部评为国家一流本科专业，并且在理科录取分数线中排名靠前，表明这些专业在文华学院中具有较高的教学质量和就业前景。

如果您需要更详细的信息，比如专业的具体介绍、就业方向或者录取平均分排名，请告诉我，我会尽力提供帮助