抚州市拥有多所高等院校，以下是抚州的部分大学院校列表：

1. 东华理工大学

类型：本科

层次：公办

特点：以理工为主，多学科性大学，拥有多个高水平教学和科研平台。

2. 赣东学院

类型：本科

层次：公办

特点：综合类公办本科院校，以培养应用型本科人才为主。

3. 抚州幼儿师范高等专科学校

类型：专科

层次：公办

特点：培养大专层次小学和幼儿园师资的师范类专科学校。

4. 抚州职业技术学院

类型：专科

层次：公办

特点：提供医学相关专业培训，培养医疗人才。

5. 江西中医药高等专科学校

类型：专科

层次：公办

特点：江西省唯一一所中医药类专科学校。

6. 抚州卫生职业技术学院

类型：专科

层次：公办

特点：提供医学相关专业的培训。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议查询最新的官方发布信息以获得最准确的院校名单